OTUKI DENTAL BLOG 2nd Edition

最近急に蒸し暑くなってきましたね。我が家ではかき氷にハマっているのですが、今一つ美味しさにかけるので、今日はこのお店に勉強に来ました。かき氷といえば知る人ぞ知るこのお店。

出てきたかき氷は、氷というよりは雪のようなふわふわの美味しさ。わたくし、かき氷を誤解していました。お店の方に尋ねたところ、このフワフワ感を出すために日々努力しているそうです。プロの仕事、美味しくいただきました。あ、2個あるのはもう一つは嫁さんの分ですからね。こんなに食べたらおなか壊しちゃいます。

院長の大月です。
今日の午前中はインプラントのオペで久々に緊張感あるオペでしたが、無事なんとか終わることができました。緊張しすぎるのは良くないのですが、多少緊張感があった方がおペはうまく行くものです。心地よい緊張感といった具合でしょうか？

さて、午後は緊張感から開放されて、嫁さんとお昼に出かけました。先日はお店のチョイスに失敗して、もう二度とここにはくるもんか！！といった具合だったのですが、今日は嫁さんが探してきたお店に突入です。和食のお店だったのですが…。
 
お刺身も美味しくって結構良かったですよ。
あっ！お店の写真を撮るの忘れてました（笑）。
「西の丸」というお店でワシントンホテルの裏手にあったような気がします。
みなさん探してみてくださいね。

この前の日曜日のことです。子供の塾の関係で神戸＆大阪方面へ出かけていた嫁さんから１枚の写真がメールで送られてきました。
見て驚くなかれ．．．。

最初何かわからなかったのですが、一応「タンタンメン」らしい(^^;)。

さすがに具とスープは全部食べれなかったそうです。そりゃそうだよ！！
身体壊します。

挑戦したいヒトは阪急西宮ガーデンズにあるドラゴンレッドリバーへ直行してください。

院長の大月です。
最近近くにおいしいうどんやさんができたのでそちらにチョクチョク浮気してたんですが、たまには本命も食べたくなったのでいつもの「よこたどん」に行ってきた。
久々だったので思い切って禁じ手とも言える「大盛」にチャレンジ！！

やりましたね、どどーんっ！といった感じです。やはりこれ見るとちょっとやっちゃったかな？？なんて思うのですが、がんばって食べてみます。今日は定番のゆで卵も食べてないのでいけるかも。

途中で結べたうどんを発見！！こりゃあ縁起がいいよー（笑）。それにしても半端な量ではありません。食べても食べても底からうどんが湧き出てきます。

やっとこさ完食です。それにしてもうどんといいだしといい私的には最高のうどんです。この辺ではおいしいうどんやさんで有名なんですけどね。もしまだの方いらっしゃいましたら是非一度チャレンジしてみてください。
よこたうどんはこちらです。

院長の大月です。
さて、大阪神戸方面の2日目は神戸散策です。最近よく神戸に来てはいるのですが、ハーバーランド方面にはあまり来ていない（10年近く来ていない）ので、今回はハーバーランドにやってきました。

やってきたのはMOSAICです。ここもいろいろ食べるところやおしゃれなお店がたくさんあるのでデートスポットとしてはおすすめの場所でしょうね。夜などはライトアップされて綺麗ですよ。
とはいうものの色気より食い気の我々はお昼を悩んでスペイン料理にしました。

なんかいろいろおいしそうですので、ランチのコースはやめて単品でいろいろ注文してみました。もちろんパエリアは外せません。

この右側の料理はガーリックの効いたオリーブオイルのなかにエビが入ってるだけのシンプルな料理なのですが、結構ハマりそうな味です。家でもチャレンジしてみたいです。

左はうずらのお肉のソテーで、右はピリ辛パエリア。我々夫婦に辛さは不可欠なんですよね（笑）。
さて、腹ごしらえも十分ですのでしばらく散策していると、港に泊まっている船を発見。どうやらクルージングをさせてくれるらしい。ちょっとデート気分を味わうために乗ってみることにしました。

この船では船上ウェディングもやってくれるらしいです。今回はティークルーズということで約1時間半でおやつ付きのクルージングです。

おいしくいただきました。おやつをいただいたらせっかくですのでデッキに出てみましょう！！

ちょうどいいぐあいの天気だったのでデッキは快適でした。景色も神戸の街並みを海から一望できるのでディナークルーズなんていいのではないでしょうか？
シルバーウィークもそろそろ終わりですので、心と体の準備も整えておかないとね。

院長の大月です。
今日は連休初日でしたので家内と子供を塾に送ったついでにお昼ご飯を食べることにしました。
どこにするか考えたのですが、先日河田さんのレポートにあったピザ＆パスタのお店に出向いて見ました。

最初お店の横にある看板何なのかなと思っていたのですが、実はこれ「真のナポリピザの認定のお店」のマークだったんですね。ちなみにこのお店は世界で２３７店目ということらしいです。
河田さんはパスタを食べていたようなので、我々は自慢のピザを注文してみました。

お店に入ると大きなピザ釜があります。これで焼いてるんですね。思ったより早くピザは焼けてきます。

家内はマルガリータ、私は本日のピザということで注文。
ピザの生地はもちもちで焼き上がりはサクッとしていてとてもおいしかったです。
これはおすすめですよ。
ぜひ本格的なナポリピザをお試しください。

さて、このブログレポートは先日私が紹介したUBUNTUというLINUX系のOSから送っているのですが、本当に大体のことはXPと変わりなくできてしまいます。パワーポイントさえ使わねばよいのならば全部これに移行してもいいのではとおもうくらいです。あ、iPhoneの同期はできないか。これは思い切ってMac使ったらいいですよね。
え？なんでウインドウズ使わないのかって？
単に嫌いなだけですMS（笑）。

子供の塾が夜遅くまであるので、日曜日の夜に久々に嫁さんとプチデートしてきた。
やってきたのは．．．

以前から気になっていたホルモン焼き（けむり家）屋さん。先日受付の河田さんが、この近くにおいしいホルモン屋さんがあるとの情報はゲットしていたので、電話でいろいろ確かめてもらうと、結局ここであることが判明しました。

店内に入ると昭和のいい雰囲気です。けむたいのもいい感じですよね。２人でとりあえずホルモンの盛り合わせを注文すると七輪と一緒にでてきた。さぁ－焼くぞーっ！！

こんな感じの盛り合わせなんですけど、焼いてるとファイヤー状態です。
これは焼き方に工夫がいるなぁ．．．。ま、ちびちびいこうや．．．。ということで２人でちびちびとホルモンつっつきながら．．．。

私は車の運転があるのでコーラとウーロン茶でホルモンいただきました。
そういえば、昔はホルモン屋さんと焼き肉屋さんって別々じゃあなかったですか？
たまにはノスタルジックにひたれていいですよ。是非どうぞ！

そもそも先日アメリカから帰ってきてずっと韓国料理が無性に食べたいのです。去年スタディーグループの研修旅行で韓国に行ったんですけどね、そりゃあ料理のおいしいこと！！
単に辛いというイメージがありますが、そんなことはありません。もちろん辛いものをお願いすればぶっ飛んだ辛さのものがでてきますけど（笑）。
それで先日から気になっていた韓国料理のお店についに行って来ました。
韓国料理「ペンナル」さんです。

お店に入るととてもアットホームな雰囲気でとても気さくに対応していただけました。初めてなので幾分緊張気味だったのですが（笑）。
今回は石焼きピビンパとピビン麺、そしてキムチ盛り合わせと韓国風からあげとチジミを注文しました。もちろんこれは２人分です。さすがに私一人では食べ切れません。

まずはチジミとキムチそしてからあげです。
チジミは絶品です。カラッとしてサクッとした食感は絶品です。これだけでも十分いけます。ビールのおつまみには最高だろうな。また唐揚げは辛すぎず、甘みとのバランスが絶妙です。どちらも絶対おすすめ。

石焼きピビンパとピビン麺。すみません、あまりのおいしさに石焼きピビンパは混ぜる前の写真を取り忘れていました。そういえば韓国旅行の時も写真こんな感じだったな（笑）。
ピビン麺もおいしかったですよー。
ここのお店は韓国旅行の時もよくメニューに載っていたものがたくさんあって、次回は鍋料理やサムゲタン（要予約らしい）にもチャレンジしてみたいです。

韓国料理ペンナルさんの情報はこちら

ジンギスカンって家でやるととんでもなく匂いが後を引きますので、やはり食べに行くのがベスト。
ジンギスカンといえば蒜山高原に食べ放題のお店がありますので、車で１時間ほどドライブをかねて行ってまいりました。
 
大人一人２１００円で食べ放題です。飲み物は別ですから注意。注文すると、どかっとこんな感じでお肉の登場です。食べたらおかわりしましょう。
ところでジンギスカンの焼き方ってご存じですか？
まずジンギスカン鍋をよく熱します。
鍋の周りに野菜を配置します。
そしたらラードを鍋の上方によく塗ります。
そして上の方にお肉を配置して焼きます。
こうすることでお肉からでた油（肉汁？）で野菜がおいしく焼けるわけですな。
当然お肉は羊の肉ですよ。
平日と言うこともあって周りに人もまばらでした。ちょうどいまインフルエンザで人混みはさけたいところだったのでちょうど良かったです。
気になるのはむしろ体重のほうだったりして．．．。
蒜山高原のジンギスカン食べ放題はこちらです。

アメリカの友人に渡すおみやげを買いにケーキ屋さんまで足を運びました。
岡山では結構有名なお店です。

アメリカのスイーツは本当に甘いです。一口食べるとコーヒーが１杯飲めるんじゃないかと言うくらいです。そういう意味で日本のお菓子は甘すぎずおいしいそうです。また、彼と彼の奥さんにとっても岡山のこのお店の味は思い出の味だそうです。

お店にはおいしそうなケーキがいっぱい。
ただ、ケーキをさすがにアメリカまで持っていくわけにはいかないので、焼き菓子をチョイス！
ダッチパイがおいしそうなのでこれをゲットしました。
でも、私のこのお店の一番のお気に入りは．．．
 
ザッハトルテ！

しかし、最近気をつけないと少しリバウンドが気になるので．．．そろそろ粛正しなくちゃいけないな。