OTUKI DENTAL BLOG 2nd Edition

そもそも先日アメリカから帰ってきてずっと韓国料理が無性に食べたいのです。去年スタディーグループの研修旅行で韓国に行ったんですけどね、そりゃあ料理のおいしいこと！！
単に辛いというイメージがありますが、そんなことはありません。もちろん辛いものをお願いすればぶっ飛んだ辛さのものがでてきますけど（笑）。
それで先日から気になっていた韓国料理のお店についに行って来ました。
韓国料理「ペンナル」さんです。

お店に入るととてもアットホームな雰囲気でとても気さくに対応していただけました。初めてなので幾分緊張気味だったのですが（笑）。
今回は石焼きピビンパとピビン麺、そしてキムチ盛り合わせと韓国風からあげとチジミを注文しました。もちろんこれは２人分です。さすがに私一人では食べ切れません。

まずはチジミとキムチそしてからあげです。
チジミは絶品です。カラッとしてサクッとした食感は絶品です。これだけでも十分いけます。ビールのおつまみには最高だろうな。また唐揚げは辛すぎず、甘みとのバランスが絶妙です。どちらも絶対おすすめ。

石焼きピビンパとピビン麺。すみません、あまりのおいしさに石焼きピビンパは混ぜる前の写真を取り忘れていました。そういえば韓国旅行の時も写真こんな感じだったな（笑）。
ピビン麺もおいしかったですよー。
ここのお店は韓国旅行の時もよくメニューに載っていたものがたくさんあって、次回は鍋料理やサムゲタン（要予約らしい）にもチャレンジしてみたいです。

韓国料理ペンナルさんの情報はこちら

今日は、母と倉敷のイオンへ行ってきましたV(^-^)V

本日のLunchを載せます！
お昼時に行くと、人がたくさんいて、結局お昼を食べたのは2時でした…(T_T)

今日食べたのは懐石料理？らしきものです(^∀^)ノ

美味しく頂きましたー(*^o^*)

今日は、スタッフ3人で夜ご飯を食べに行きましたー(*^o^*)
問屋町にあるカフェです♪

店内は、土曜日と言う事でありとてもにぎわっていました(^O^)

とても美味しく、ぃぃ時間を過ごせましたV(^-^)V

いつもいってるカレー屋さんで我が家ではナマステ屋さんといってます！やはりナンはプレーンが好きですね！

今日、子供達とママさん友達とで山手のマル農にイチゴ狩りに行ってきました
(^0^)/

お友達の子供のひとりが『このイチゴ靴下みたい！！』と言うので見てみると、赤と白とへたがいい感じで、とてもわいかったので思わずシャッターを押しました。

イチゴ狩りに言った時は 色々な形のイチゴを見つけて楽しんで下さいね(^0^)/

体によさそうなサラダをマルナカで発見しました！

名前はまめまめサラダ。ひよこ豆、枝豆、黒豆、大豆などなど色々な種類のお豆さんが沢山入ってます。ゴマドレッシングもついてました！

また見かけたらお試ししてみて下さい(o^-^o)

私がiPhoneユーザーであるのは周知の事実なのですが、このiPhoneをはじめとす携帯でも良いのですが、いろんな情報がガジェットの中には入っていますよね。たとえばメールを受けたり、書いたり．．．。その時の住所録はどうしてます？それぞれに入れておけばそれはそれでよいのでしょうが、いちいち全部に入れるのはめんどくさいし、たちまち変更するのにも多大な操作がいります。できればスマートに一元管理したいところ。
そこでキーワードとなるのが「Google」。
最近グーグルのモバイルに対してのいろんなサービスには感心させられるくらい便利な機能がたくさんあります。
今回もいままでiPhoneにはアウトルックくらいしか便利なメール＆アドレス管理ソフトはなかったのですが（ウインドウズの場合）、グーグルのカレンダーやコンタクト機能を使えば、ＰＣとiphoneでシームレスにそれらの情報を共有することができます。さらにメールソフトもThunderbirdというフリーのソフトを使うことでやっとアウトルックから解放されることができるようになりました。
なんのことやらさっぱりの方もいるでしょうけど、とにかくiPhoneを巡る様々な環境が急速に整いつつあるということは間違いないです。
でもこれらの機能を完全に使いこなすにはやはり、こよなくiPhoneを愛する心とねばり強くトライする根性がいるよな気がします。
電話機能だけ使うならiPhoneはいりません。はっきり言って。パソコン並みに使えて初めてiPhone使いと言えるのですよ。
マニアなiPhoneファンの独り言でした。

ジンギスカンって家でやるととんでもなく匂いが後を引きますので、やはり食べに行くのがベスト。
ジンギスカンといえば蒜山高原に食べ放題のお店がありますので、車で１時間ほどドライブをかねて行ってまいりました。
 
大人一人２１００円で食べ放題です。飲み物は別ですから注意。注文すると、どかっとこんな感じでお肉の登場です。食べたらおかわりしましょう。
ところでジンギスカンの焼き方ってご存じですか？
まずジンギスカン鍋をよく熱します。
鍋の周りに野菜を配置します。
そしたらラードを鍋の上方によく塗ります。
そして上の方にお肉を配置して焼きます。
こうすることでお肉からでた油（肉汁？）で野菜がおいしく焼けるわけですな。
当然お肉は羊の肉ですよ。
平日と言うこともあって周りに人もまばらでした。ちょうどいまインフルエンザで人混みはさけたいところだったのでちょうど良かったです。
気になるのはむしろ体重のほうだったりして．．．。
蒜山高原のジンギスカン食べ放題はこちらです。

新型インフルエンザ騒ぎの最中なのですが、かねてからの予定であった所属するスタディーグループの講演会に参加してきました。写真はその懇親会での１ショット。

グンナー・ハイデン教授です。彼はエムドゲインの第一人者だそうです。私の勉強不足で初めて聞く名前なのですが、豊富なエムドゲインの症例の報告やエビデンスの紹介など内容の濃い講演会でした。
大阪、神戸での移動はインフルエンザの影響もあるのか日曜日にしては少しすくなかった感じがしました。もちろんマスク姿の人は多いですよ。私も移動中の電車などではマスク着用組でした。
アメリカでは逆にマスク族が肩身の狭い思いをすることが多かったのですが、日本では逆ですね。

今日からリダイエット宣言しておきながら、これはいかんしょ。